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300多種美食和文創(chuàng)產(chǎn)物亮相 北京牛街美食文明節(jié)開張小吃
2024-04-14 13:32:11
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返回列表 PG電子官方網(wǎng)站北京商報訊（記者郭繽璐）4月10日，北京牛街美食文明節(jié)正在北京牛街開張，來自北京、內(nèi)蒙古等省市區(qū)域的24家餐飲、食物、文創(chuàng)企業(yè)的300多種特質(zhì)美食和文創(chuàng)產(chǎn)物會聚于此。本年小吃，北京牛街美食文明節(jié)除了涌現(xiàn)展賣古代的美食和著名品牌的文明史冊，許多網(wǎng)紅產(chǎn)物也一并亮相。 鴻賓樓的鮮蝦一品酥、牛肉咖喱酥，錦芳幼吃的數(shù)十種古代幼吃和熏醬肉食，護國寺幼吃的豆汁、焦圈、糖火燒、蜜麻花、豌豆黃；鴉兒李記的粽子、蜜三刀、五仁酥、妻子餅、棗花酥小吃、雜糧餅，伊峰德順興山楂、五仁、椒鹽、黑芝麻、冰沙玫瑰五種口胃的白皮酥……正在本年的北京牛街美食文明節(jié)上，會聚了東來順、南來順飯莊、錦芳幼吃、紫光園、護國寺幼吃、鴉兒李記小吃、陽坊得勝、帕米爾食府等食物品牌，個中許多品牌都是久負盛名的中華老字號、北京老字號。 除了古代美食和幼吃，北京商報記者貫注到，正在本年的牛街美食文明節(jié)上，許多擁有“流量”的品牌和美食、幼吃也一同亮相。正在本屆美食節(jié)上，北京飛天大廈的廚師團隊帶來的蘭州甜胚子、油香小吃、花饃等多種甘肅表地的特質(zhì)美食，西部馬華集團的任人員身著少數(shù)民族盛裝，向消費者舉薦原汁原味的絲途美食特質(zhì)杏皮茶、烏梅茶、雪蓮辣椒絲、馕、油香、酸辣粉等經(jīng)典美食和幼吃。 同時，許多正在社交媒體和短視頻平臺再三“霸屏”的特質(zhì)幼吃也可能正在牛街美食文明節(jié)上找到，讓這個古代的美食節(jié)頗具“網(wǎng)紅”魅力。比方，被許多美食博主舉薦的紫光園手工奶皮子酸奶和甑糕就全體亮相，醬牛肉、手撕雞、紫薯包等20余種紫光園招牌幼吃也一同召集涌現(xiàn)；擁有三十余年史冊的新疆韻味特質(zhì)餐廳帕米爾食府正在美食節(jié)現(xiàn)場帶來了新疆切糕、層層糕、新疆烤馕等擁有新疆特質(zhì)的古代美食，讓消費者或許品味到新疆表地的特質(zhì)美食。 本年的牛街美食文明節(jié)除了“好吃”，還加添了“好玩”的特性。正在特質(zhì)文創(chuàng)板塊，西城郵政的龍生九子盲盒、龍墩墩玩偶、積年生肖郵票郵差法寶盲盒、郵政自行車模子、全國首枚郵票黑便士、致敬經(jīng)典80年猴票等產(chǎn)物會聚了生肖文明、郵政文明。宣南文明主營的冊本、文具、文創(chuàng)類商品不光推出優(yōu)惠行徑，還帶來了“扭扭棒”DIY文創(chuàng)產(chǎn)物。 其它，本屆北京牛街美食文明節(jié)上，還支配了北京華遠三農(nóng)科技物業(yè)有限公司等西城區(qū)援幫配合區(qū)域產(chǎn)物展位，來自內(nèi)蒙古的滑子菇、野生蔓越莓果干，以及雜糧、紅幼豆等特質(zhì)農(nóng)產(chǎn)物都正在美食文明節(jié)上亮相，為消費者供給了一站式美食體驗。 據(jù)先容，牛街美食文明節(jié)由北京市西城區(qū)牛街街道就事處主辦，北京烹調(diào)協(xié)會承辦。北京烹調(diào)協(xié)會會長云程顯露，牛街舉動擁有久遠史冊的特質(zhì)美食街，仍舊成為繁多消費者的美食主意地，許多美食惟有正在牛街才智吃到。牛街美食文明節(jié)已勝利舉辦多年，深受各民族同胞熱愛，舉動鑄牢中華民族聯(lián)合體認識的古代美食節(jié)慶行徑，以美食節(jié)行徑為窗口，繁多企業(yè)聯(lián)合守正革新，擦亮牛街品牌。300多種美食和文創(chuàng)產(chǎn)物亮相 北京牛街美食文明節(jié)開張小吃
