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PG電子官方網(wǎng)站食品食物資訊一周熱聞（20231217—1223）
2024-01-11 17:39:40
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返回列表 而今職位:首頁(yè)食物資訊中國(guó)食物食物資訊一周熱聞（2023.12.17—12.23） 主題提示：回眸過(guò)去的一周，哪些食物行業(yè)動(dòng)態(tài)值得核心體貼？食物伙伴網(wǎng)食物資訊一周熱聞（2023.12.17—12.23）帶您了然食物行業(yè)熱門(mén)。 商場(chǎng)拘押總局合于頒發(fā)《保健食物標(biāo)識(shí)典范標(biāo)注指南》的告示（2023年第53號(hào)） 依據(jù)《中民共和國(guó)食物安然法》及相干法則文獻(xiàn)的規(guī)矩央浼，商場(chǎng)拘押總局同意了《保健食物標(biāo)識(shí)典范標(biāo)注指南》。（國(guó)度商場(chǎng)監(jiān)視處分總局） 商場(chǎng)拘押總局 農(nóng)業(yè)屯子部合于頒發(fā)《農(nóng)作物種子認(rèn)證目次（第一批）》《農(nóng)作物種子認(rèn)表明施原則（試行）》的告示（2023年第52號(hào)） 為典范農(nóng)作物種子認(rèn)證運(yùn)動(dòng)，依據(jù)《中民共和國(guó)種子法》、《中民共和國(guó)認(rèn)證承認(rèn)條例》和《商場(chǎng)拘押總局 農(nóng)業(yè)屯子部合于發(fā)展農(nóng)作物種子認(rèn)證就業(yè)的執(zhí)行主張》（國(guó)市監(jiān)認(rèn)證規(guī)〔2023〕5號(hào)），同意《農(nóng)作物種子認(rèn)證目次（第一批）》、《農(nóng)作物種子認(rèn)表明施原則（試行）》，現(xiàn)予以告示，自愿布之日起實(shí)施。（國(guó)度商場(chǎng)監(jiān)視處分總局） 海合總署告示2023年第184號(hào)（合于進(jìn)口越南鮮食西瓜植物檢疫央浼的告示） 依據(jù)我國(guó)相干司法法則和中民共和國(guó)海合總署與越南社會(huì)主義共和國(guó)農(nóng)業(yè)與屯子生長(zhǎng)部合于越南鮮食西瓜輸華植物檢疫央浼的規(guī)矩，今天起，容許適當(dāng)以下相干央浼的越南鮮食西瓜進(jìn)口。（海合總署） 《食物安然地方法式 調(diào)造駝乳粉》等法式將于2023年12月20日?qǐng)?zhí)行。為配合新疆特點(diǎn)乳地方食物安然法式的有用執(zhí)行，新疆爾自治區(qū)商場(chǎng)監(jiān)視處分局拉攏新疆坐蓐設(shè)立兵團(tuán)商場(chǎng)監(jiān)視處分局修訂頒發(fā)了《新疆爾自治區(qū)特點(diǎn)乳成品坐蓐許可審查細(xì)則》（2023版）食品，已于2023年10月29日起實(shí)施。（新疆爾自治區(qū)商場(chǎng)監(jiān)視處分局） 2023年12月11日-12月17日食物行業(yè)輿情音訊有：“鼠頭鴨脖”涉事企業(yè)及職守人被罰706萬(wàn)；暖鍋店給顧客食用口水油13人被判刑；“三腺肉”流向早餐店及黑煉油點(diǎn) 官方回應(yīng)；多款冠名農(nóng)科院零食宣揚(yáng)不實(shí)；哈爾濱傳達(dá)“網(wǎng)紅烤肉店后廚臟亂”；劉德華為酸菜代言了？企業(yè)回應(yīng)、經(jīng)紀(jì)公司發(fā)聲明；著名茶飲品牌被曝洗手流程致員工爛手；Doi咖啡廳涉低俗營(yíng)銷(xiāo)被罰3萬(wàn)；羊肉暖鍋表賣(mài)中疑吃出半截老鼠 官方傳達(dá)；市監(jiān)局回應(yīng)“顧客疑因多加調(diào)料被打”。（食物伙伴網(wǎng)） 近期，服從公安部陳設(shè)輔導(dǎo)，江蘇姑蘇公安坎阱得勝破獲劉某等人犯科增添新型化學(xué)衍生物造售有毒無(wú)益減肥食物案，抓獲違警嫌疑人80余名，搗毀坐蓐、倉(cāng)儲(chǔ)窩點(diǎn)6處，查扣涉案產(chǎn)物60余噸食品，涉案金額逾億元，斬?cái)嗔艘粭l集研發(fā)、坐蓐、推行、販賣(mài)為一體的食物規(guī)模黑灰資產(chǎn)鏈，有力挫折震懾了食物安然違警運(yùn)動(dòng)，庇護(hù)了遼闊國(guó)民民多“舌尖上的安然”。（公安部） 被告人張某某租用被告人陳某某的屯子自筑房，調(diào)整被告人辛某某、楊某某舉行現(xiàn)場(chǎng)處分，構(gòu)造職員將通過(guò)被告人鐘某某購(gòu)置的散裝鴨肉干半造品稱(chēng)重包裝后，虛偽手撕風(fēng)干牛肉干，正在張某某與他人（另案收拾）協(xié)同出資購(gòu)置的兩個(gè)線上商店舉行網(wǎng)上販賣(mài)，販賣(mài)金額近200萬(wàn)元。（天府新區(qū)法院 四川自貿(mào)區(qū)法院微信號(hào)） 12月19日，海合總署頒發(fā)2023年11月寰宇未準(zhǔn)入境食物化妝品音訊，2023年11月寰宇海合正在港口拘押合鍵檢出安然衛(wèi)生等項(xiàng)目不足格并未準(zhǔn)入境食物化妝品共有186批次，此中，不足格食物182批次，不足格化妝品4批次。（食物伙伴網(wǎng)） 鍋底里加“口水油”？這個(gè)店長(zhǎng)線年，為了省錢(qián)省事、“提香增味”，某串串香店將顧客食用后剩下的暖鍋鍋底油脂舉行接受加工，并給顧客食用。四川天府新區(qū)商場(chǎng)拘押局正在與新區(qū)公安分局拉攏檢討時(shí)，浮現(xiàn)并監(jiān)禁用于接受加工廚余放棄油脂的不銹鋼桶1個(gè)、已加工煉造好的廚余放棄油脂11桶近期，該案經(jīng)四川天府新區(qū)國(guó)民法院審理后終結(jié)，該店店長(zhǎng)吳某被判有期徒刑三年、緩刑三年，充公違法所得，并科罰金5萬(wàn)元！同時(shí)，禁止其正在緩刑期內(nèi)從事與食物坐蓐、販賣(mài)等相合的任何運(yùn)動(dòng)?。ㄌ旄聟^(qū)商場(chǎng)拘押微信號(hào)） 奶粉是做烘焙的緊張?jiān)?，也是住民常日糊口中常?jiàn)的養(yǎng)分品，然而卻有人打著販賣(mài)新西蘭進(jìn)口某品牌奶粉的幌子，將品牌奶粉摻兌植脂末后從新包裝正在網(wǎng)店中售賣(mài)，正在兩年的工夫里販賣(mài)額高達(dá)190余萬(wàn)元，而多家面包店、西餐廳等均有采購(gòu)克日，本案經(jīng)虹口區(qū)國(guó)民察看院提起公訴，法院以坐蓐、販賣(mài)偽劣產(chǎn)物罪對(duì)該造假售假者坐罪量刑。（虹口察看微信號(hào)） 香港：27款芝麻產(chǎn)物檢出分別污染物 4款塑化劑含量超標(biāo)最高79倍 1款環(huán)氧丙醇檢出量超歐盟上限促坐蓐商刷新 消費(fèi)者委員會(huì)測(cè)試35款市道上較常見(jiàn)的芝麻產(chǎn)物，浮現(xiàn)正在3款芝麻油及1款芝麻粉樣本檢出的塑化劑含量，高於食品安然中央的舉止水準(zhǔn)。有研討指歷久過(guò)量食用或許會(huì)影響嘗試動(dòng)物生殖體系的發(fā)育，以及肝臟和腎臟等器官的健壯。有13款芝麻油樣本檢出基因致癌物環(huán)氧丙醇，此中1款的檢出量高出歐盟法式上限。其它，10款樣本的養(yǎng)分素標(biāo)示值與實(shí)踐測(cè)試結(jié)果亦不相符，消委會(huì)促請(qǐng)坐蓐商及代庖商馬上刷新各項(xiàng)題目，確保產(chǎn)物安然。（香港消費(fèi)者委員會(huì)） 冬時(shí)節(jié)許多人愛(ài)吃的臘味煲仔飯、糯米飯、蘿卜糕等，香腸均是當(dāng)中不行或缺的食材。香腸以豬肉為首要資料，坐蓐流程中會(huì)增添鹽及糖等調(diào)味料，雖然可令香腸越發(fā)甘旨，但同時(shí)也埋沒(méi)高脂、高糖與高鈉的健壯圈套。消費(fèi)者委員會(huì)測(cè)試了30款預(yù)先包裝及非預(yù)先包裝香腸樣本，浮現(xiàn)一切樣本均屬高鈉，逾8成屬高糖，除1款表一切均屬高脂，8款描畫(huà)有「瘦」字的樣本亦不破例，消費(fèi)者享用美食時(shí)應(yīng)適可而止。（香港消費(fèi)者委員會(huì)） 俗話(huà)說(shuō)“幼雪腌菜，大雪腌肉”。氣象漸寒，樓頂天臺(tái)上垂垂曬起了臘腸、板鴨、腌肉等臘味美食，這是冬日特殊的得意，也是冬日年合餐桌上必不行少的美食。然而，許多消費(fèi)者浮現(xiàn)，長(zhǎng)工夫安插的腌臘肉會(huì)分散出一種“哈喇味兒”，而這恰是腌臘肉中油脂被氧化分散出的滋味。過(guò)氧化值反響油脂被氧化的水平，那么，腌臘肉過(guò)氧化值超標(biāo)會(huì)帶來(lái)什么影響呢？江西省商場(chǎng)監(jiān)視處分局專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)帶您一探畢竟！（江西省商場(chǎng)監(jiān)視處分局） 隔夜菜真相能不行吃？咱們做了個(gè)嘗試，結(jié)果顯示 有坊間傳言說(shuō)蔬菜類(lèi)的熟食不行放冰箱隔夜吃，而肉類(lèi)就沒(méi)有這個(gè)題目。這是真的嗎？為了幫大多解答題目，市監(jiān)君做了個(gè)嘗試，檢測(cè)隔夜菜中的亞硝酸鹽含量，結(jié)果奈何？我們一道來(lái)看看。（深圳商場(chǎng)拘押微信號(hào)） 這款號(hào)稱(chēng)農(nóng)業(yè)大學(xué)的“搶手校園美食”竟是假的？上海也有不少人買(mǎi) 消保委監(jiān)視 咱們正在網(wǎng)上查找時(shí)浮現(xiàn)，“九0農(nóng)大”蔬菜卷閃現(xiàn)正在不少“農(nóng)科院美食”的榜單之上，網(wǎng)上的銷(xiāo)量也不錯(cuò)，最高的一家販賣(mài)跨越了3萬(wàn)。正在這款蔬菜卷的若干商品宣揚(yáng)頁(yè)面上，簡(jiǎn)直都宣傳和“東北農(nóng)業(yè)大學(xué)”相合，有的宣揚(yáng)是“校園搶手美食”?？粗@略顯樸實(shí)的包裝，咱們有點(diǎn)猜疑，這款蔬菜卷真的和農(nóng)業(yè)大學(xué)相合嗎？于是咱們給東北農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)去了盤(pán)問(wèn)函，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)對(duì)此事也很器重，回函了了流露學(xué)校不發(fā)展對(duì)表坐蓐規(guī)劃就業(yè)，“九0農(nóng)大蔬菜卷”不是學(xué)校坐蓐的產(chǎn)物，學(xué)校與商品包裝上所標(biāo)的受委托創(chuàng)筑商和委托創(chuàng)筑商也沒(méi)有發(fā)展過(guò)任何互幫。（上海市消保委微信號(hào)） 冬至，俗稱(chēng)“數(shù)九”“冬節(jié)”“長(zhǎng)至節(jié)”“亞歲”等，也是中華民族古板節(jié)日之一。有冬至為極陰之時(shí)、陽(yáng)氣始生的說(shuō)法。北方散布有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的習(xí)語(yǔ)。冬至吃上一碗熱氣騰騰的餃子，已是一種習(xí)俗。（中國(guó)食物科學(xué)手藝學(xué)會(huì)微信號(hào)） 12月11日，食物安寰宇家法式審評(píng)委員會(huì)秘書(shū)處頒發(fā)合于征采《保健食物優(yōu)良坐蓐典范》等21項(xiàng)食物安寰宇家法式（征采主張稿）主張的函?！侗＝∈澄飪?yōu)良坐蓐典范》（GB 17405-1998）的法式修訂就業(yè)自2017年立項(xiàng)，憑借《食物安寰宇家法式 食物坐蓐通用衛(wèi)生典范》（GB 14881-2013）為根蒂PG電子官方網(wǎng)站，框架機(jī)合與GB 14881（囊括修訂對(duì)象）堅(jiān)持一律，GB 17405現(xiàn)行版本仍舊頒發(fā)了25年之久，征采主張稿對(duì)GB 17405-1998舉行了較大調(diào)節(jié)。對(duì)付《食物安寰宇家法式 保健食物優(yōu)良坐蓐典范》征采主張稿中的修訂重心，食物伙伴網(wǎng)舉行了核心轉(zhuǎn)化領(lǐng)會(huì)，供大多參考。（食物伙伴網(wǎng)） 近年來(lái)，我國(guó)食物安然事勢(shì)總體穩(wěn)固向好，但少許食物安然高出題目屢治屢現(xiàn)。食物資產(chǎn)鏈合鍵多、鏈條長(zhǎng)，主體多樣及新業(yè)態(tài)生長(zhǎng)等特質(zhì)，使食物安然的拘押難度相對(duì)較大。奈何引入新的拘押理念，實(shí)時(shí)應(yīng)對(duì)食物資產(chǎn)不休發(fā)現(xiàn)的新挑撥，讓拘押跑贏危急，有用地保險(xiǎn)食物安然，成為食物安然拘押的難點(diǎn)。食物安然穿透式拘押以其完全、深化的特質(zhì)，為治理食物安然題目供給了新的思緒。食物伙伴網(wǎng)梳理了相干的音訊，供大多參考。（食物伙伴網(wǎng)） 2023年12月11日，食物安寰宇家法式評(píng)審委員會(huì)頒發(fā)了《食物安寰宇家法式 高溫殺菌乳》征采主張稿（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《征采主張稿》），《征采主張稿》的同意首如果基于商場(chǎng)驅(qū)動(dòng)、企業(yè)坐蓐實(shí)踐需求、拘押的需求以及與國(guó)際接軌四方面的來(lái)由。食物伙伴網(wǎng)針對(duì)以上實(shí)質(zhì)舉行解讀，供企業(yè)參考。（食物伙伴網(wǎng)） 據(jù)歐盟食物飼料類(lèi)敏捷預(yù)警體系（RASFF）音塵，2023年12月15日，歐盟傳達(dá)我國(guó)出口柚子不足格。食物伙伴網(wǎng)指引各出口企業(yè)，要肅穆服從進(jìn)口國(guó)央浼舉行產(chǎn)物出口，檢討產(chǎn)物中農(nóng)藥的殘留處境，保障食物及相干產(chǎn)物的安然性，規(guī)避出口危急。（食物伙伴網(wǎng)） 據(jù)歐盟食物飼料類(lèi)敏捷預(yù)警體系（RASFF）音塵，2023年12月15日，歐盟傳達(dá)我國(guó)出口食物添補(bǔ)劑不足格。食物伙伴網(wǎng)指引各出口企業(yè)，要肅穆服從進(jìn)口國(guó)央浼舉行產(chǎn)物出口，不運(yùn)用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，保障食物及相干產(chǎn)物的安然性，規(guī)避出口危急。（食物伙伴網(wǎng)） 據(jù)歐盟官方網(wǎng)站音塵，正在2023年第50周傳達(dá)中，歐盟食物和飼料類(lèi)敏捷預(yù)警體系（RASFF）傳達(dá)中國(guó)食物及相干產(chǎn)物有10例。據(jù)傳達(dá)，不足格干枸杞銷(xiāo)至了捷克、法國(guó)、德國(guó)、希臘和荷蘭，不足格帶柄硅膠杯銷(xiāo)至了克羅地亞、希臘、冰島、意大利、荷蘭、羅馬尼亞和烏克蘭。食物伙伴網(wǎng)指引各出口企業(yè)，要肅穆服從進(jìn)口國(guó)央浼舉行產(chǎn)物出口，不運(yùn)用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，預(yù)防食物中真菌毒素的存正在，檢討產(chǎn)物中農(nóng)藥的殘留處境，預(yù)防食物接觸性資料中各物質(zhì)的轉(zhuǎn)移量，保障食物及相干產(chǎn)物的安然性，規(guī)避出口危急。（食物伙伴網(wǎng)） 據(jù)歐盟食物和飼料敏捷預(yù)警體系（RASFF）音塵，2023年12月15日，歐盟通過(guò)RASFF傳達(dá)我國(guó)臺(tái)灣地域出口果凍不足格。食物伙伴網(wǎng)指引各出口企業(yè)，要肅穆服從進(jìn)口國(guó)央浼舉行產(chǎn)物出口，不運(yùn)用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，保障食物及相干產(chǎn)物的安然性，規(guī)避出口危急。（食物伙伴網(wǎng)） 俄羅斯聯(lián)國(guó)獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)視局官網(wǎng)12月18日音塵：2023年12月18日，我國(guó)海合總署與俄羅斯獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)視局代表正在北京就俄糧食輸華事宜張開(kāi)會(huì)講。正在會(huì)講中，兩國(guó)拘押部分代表別離接洽了俄羅斯冬幼麥和大麥進(jìn)入中國(guó)商場(chǎng)的題目，以及容許俄羅斯全境對(duì)華出供詞應(yīng)油菜籽的題目（目前僅限于俄西伯利亞和遠(yuǎn)東地域）。俄方代表向中方周詳先容了2023年該局與首要科學(xué)構(gòu)造協(xié)同對(duì)俄羅斯幼麥種植地的檢疫植物檢疫境況發(fā)展監(jiān)測(cè)舉止的結(jié)果。正在雙邊答應(yīng)框架央浼下，中方流露將領(lǐng)會(huì)俄方供給的資料，從而審核竣事冬幼麥和大麥的入境題目。（食物伙伴網(wǎng)） 據(jù)秘魯貿(mào)易諜報(bào)公司FreshFruit稱(chēng)，12月10日這周秘魯鮮食藍(lán)莓的出口量為10,123噸，固然比舊年同期伸長(zhǎng)了16%，但比前一周刪除了7%。與舊年比擬閃現(xiàn)伸長(zhǎng)但是是秘魯藍(lán)莓產(chǎn)季失常的一種展現(xiàn)，鑒于而今產(chǎn)季延遲啟動(dòng)，與上一季之間的差異變得更大了。（國(guó)際果蔬報(bào)道） 緬甸《法式時(shí)》12月19日?qǐng)?bào)道，據(jù)緬甸玉米協(xié)會(huì)（MCIA）音塵，12月12日，協(xié)會(huì)別離與中國(guó)、泰國(guó)和越南7家企業(yè)訂立出口玉米見(jiàn)原備忘錄，方案正在2024年4月之前出口90萬(wàn)噸玉米，將創(chuàng)匯6億多美元。（商務(wù)部） 澳大利亞巴旦木協(xié)會(huì)（Almond Board of Australia）的匯總數(shù)據(jù)顯示，澳大利亞巴旦木的需求正在近幾個(gè)月賡續(xù)伸長(zhǎng)，10月已是2023/24產(chǎn)季中創(chuàng)下銷(xiāo)量記載的第四個(gè)月。只管產(chǎn)量低重了三分之一以上，但本季到目前為止，澳大利亞本土銷(xiāo)量和出口總量比舊年創(chuàng)下的記載伸長(zhǎng)了9.47%。10月的出口量到達(dá)了史乘最高記載，再加上國(guó)內(nèi)銷(xiāo)同比4%的伸長(zhǎng)，促進(jìn)出貨量賡續(xù)伸長(zhǎng)。（國(guó)際果蔬報(bào)道） 11月27日，韓國(guó)食藥部同意并頒發(fā)了《取代食物標(biāo)示指南》，擬定運(yùn)用植物性原料坐蓐的、與動(dòng)物性食物雷同的產(chǎn)物上標(biāo)示“取代食物”的規(guī)劃商應(yīng)服從的央浼。該指南合用于坐蓐、加工、進(jìn)口、分裝取代食物的規(guī)劃商正在取代食物的容器或包裝上標(biāo)示取代食物的處境。正在取代食物的首要閃現(xiàn)版面務(wù)必了了標(biāo)示：“取代食物”字樣、不要使消費(fèi)者誤以為是動(dòng)物性食物等的產(chǎn)物名稱(chēng)、是否包蘊(yùn)動(dòng)物性原料。其它，該指南中還周詳先容了取代食物的標(biāo)示技巧。（食物伙伴網(wǎng)） 2024年度河北省農(nóng)業(yè)科技功勞轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目評(píng)審結(jié)果宣布 食物規(guī)模54項(xiàng)通過(guò)評(píng)審 12月15日，河北省科學(xué)手藝廳頒發(fā)了2024年度河北省農(nóng)業(yè)科技功勞轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目評(píng)審結(jié)果，此中，食物規(guī)模54項(xiàng)項(xiàng)目通過(guò)評(píng)審。（食物伙伴網(wǎng)） 朱健壯院士團(tuán)隊(duì)行使基因編纂新手藝還原秈稻敏銳種類(lèi)的三酮類(lèi)HPPD除草劑抗性 克日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研討所/農(nóng)業(yè)屯子部基因編纂核心嘗試室（海南）朱健壯院士團(tuán)隊(duì)牽頭行使新型基因編纂手藝GRAND editing正在水稻基因組中竣工了DNA片斷的精準(zhǔn)敲入和調(diào)換，還原了秈稻敏銳種類(lèi)的三酮類(lèi)HPPD除草劑抗性，為行使新型基因編纂手藝成立新型種質(zhì)供給了使用實(shí)例，為水稻和其它農(nóng)作物緊張基因效力領(lǐng)會(huì)和遺傳革新供給了緊張手藝維持。（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研討所） 2023年度通過(guò)廣西科學(xué)手藝獎(jiǎng)行業(yè)評(píng)審進(jìn)入歸納評(píng)審功勞公示 食物規(guī)模有25項(xiàng) 12月18日，廣西科學(xué)手藝獎(jiǎng)賞委員會(huì)辦公室公示了2023年度通過(guò)廣西科學(xué)手藝獎(jiǎng)行業(yè)評(píng)審進(jìn)入歸納評(píng)審功勞食品，食物規(guī)模有25項(xiàng)，公示期為2023年12月18日至2024年1月1日。（食物伙伴網(wǎng)）PG電子官方網(wǎng)站食品食物資訊一周熱聞（20231217—1223）
