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糖友飲食謹(jǐn)記“四要”
2024-09-22 05:17:11
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返回列表 由于怕血糖升高，極少糖友往往苛刻操縱飲食，忌食良多食品。原本，云云做是不科學(xué)的。那么，要操縱血糖，糖友該當(dāng)吃什么？又該當(dāng)如何吃呢？糖友須要記起“飲食四要”。 糖友必定要飲食次序，準(zhǔn)時(shí)定量用飯；一天起碼吃三餐，兩餐之間應(yīng)間隔4~5幼時(shí)。須要打針胰島素的患者或易發(fā)作低血糖的患者，須要正在三餐之間加餐2~3次。糖友正在用飯的時(shí)刻必定要細(xì)嚼慢咽，云云有利于消化吸取。 糖友可正在上午6—8時(shí)進(jìn)食早餐，由于8時(shí)往后升糖激素動(dòng)手闡明效力，此時(shí)進(jìn)食對(duì)血糖影響較大。睡前倘若餓了，糖友可食用極少零食、幼吃，防衛(wèi)夜間發(fā)作低血糖。 糖友加餐應(yīng)正在總量穩(wěn)固的條件下舉辦，可揀選低糖蔬菜，例如黃瓜、西紅柿等；也可從三餐中取出個(gè)別食品舉動(dòng)加餐，這是防范低血糖的有用要領(lǐng)。餐后血糖操縱正在10毫摩爾/升以內(nèi)的糖友，可能揀選正在兩餐之間進(jìn)食適量嶄新應(yīng)季的生果。食用生果時(shí)，糖友不要揀選榨汁的體例，由于果汁纖維素含量低，不易爆發(fā)飽腹感，還會(huì)速速升高血糖。生果的攝入量要操縱正在每天100~200克以內(nèi)，相當(dāng)于普遍人生果攝入量的一半。 糖友加餐還可適量選極少堅(jiān)果，如核桃、杏仁、夷愉果等，以每天10克為宜，籌算好總能量，同時(shí)淘汰正餐中油脂的攝入。 糖友應(yīng)以平淡易消化為飲食規(guī)矩，揀選少油少鹽的食品。烹調(diào)宜選用植物油，如玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，這些質(zhì)料較好的植物油中都含有較富厚的多不飽和脂肪酸。這些脂肪酸可能幫幫膽固醇尋常運(yùn)行，避免膽固醇浸積，對(duì)操縱血糖有主動(dòng)效力。 糖友逐日食鹽的攝入量應(yīng)局限5克以內(nèi)，日常是一個(gè)啤酒瓶蓋攤平的量。伴有高血壓的糖友，更要局限鹽的攝入。糖友每天應(yīng)吃500克以上的蔬菜，可能多吃極少綠葉蔬菜飲食，如菠菜、油菜、青菜等，還可能妥貼吃胡蘿卜、洋蔥等。不要吃油炸食品和辛辣刺激性食品飲食，例如油條、油餅、麻辣燙；盡量少吃土豆、粉條、芋優(yōu)等淀粉含量高的食品。無糖糕點(diǎn)也要少吃。無糖蛋糕固然不含蔗糖，然而蛋糕是淀粉做的，造造流程中還會(huì)用良多油，這些會(huì)爆發(fā)燒量。 糖友不要長(zhǎng)久偏食，不然容易導(dǎo)致血糖升高，還會(huì)形成養(yǎng)分不良。糖友要遵照合理比例，平凡攝入各式食品，征求谷類、動(dòng)物性食品、蔬菜、生果、豆類、奶類和油脂等，以饜足人體的養(yǎng)分需求。 詳細(xì)來說，糖友可能云云做：逐日飲用1袋牛奶，食用200~250克碳水化合物（征求谷類、生果、蔬菜、豆類）、3個(gè)單元優(yōu)質(zhì)卵白質(zhì)（1個(gè)優(yōu)質(zhì)卵白質(zhì)=豬肉1兩=魚2兩=雞蛋1個(gè)）、500克蔬菜。 琢磨覺察，倘若思操縱好血糖，卵白質(zhì)的攝取卓殊緊要。糖友可能逐日攝入約50克瘦肉，每周進(jìn)食2~3次海魚，這些食品都含有富厚的優(yōu)質(zhì)卵白質(zhì)。 正在血糖操縱精良的條件下，糖友可能適量吃生果，宜揀選蘋果、梨、桔子等含糖量相對(duì)較低的生果，少吃香蕉、大棗、荔枝飲食、柿子等含糖量相對(duì)較高的生果。玄色食品也是糖友的首選，例如烏雞，擁有低脂肪、低糖、高卵白的特性，很適合體質(zhì)弱且畏寒怕冷的糖友食用。其它，香菇和黑芝麻中的硒含量富厚，有幫于低落血糖。 糖友每餐的主食不要超出100克，主食中可能妥貼搭配玉米、紅薯等粗糧。正在操縱總熱量的條件下，碳水化合物應(yīng)占總熱量的60%駕御。糖友可揀選復(fù)合碳水化合物，更加是富含炊事纖維的蔬菜、豆類和全谷物。 雜糧飯是對(duì)糖友很好的主食，由于雜糧飯富含炊事纖維、B族維生素及礦物質(zhì)元素，品味感強(qiáng)，有幫于平定血糖，操縱體重。煮雜糧飯要比煮白米飯多加些水，云云煮出來的米飯?bào)w積更大，同樣一碗飯，攝入的能量會(huì)更少。糖友飲食謹(jǐn)記“四要”
